Kein anderes Gemüse ist so sinnbildlich für den Frühling wie Spargel. Ob grün oder weiß – wenn Spargel Saison hat (ca. von April bis Juni), dann darf man sich damit in der Küche so richtig austoben. Von Pasta-Kreationen über Risotto, als geschmackliches und optisches Highlight am Ostertisch oder kreativ in Szene gesetzt – wir lieben die Spargelzeit und diese Rezepte!