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Vanessa Amenta

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Diätologin

Caponata di Melanzane

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Brokkoli-Dinkel-Salat mit Mandeln und Bergkäse

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Berglinsen mit Sardinen und Cherrytomaten

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Saltimbocca mit Rosmarinkartoffeln

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Tomaten-Zitronen-Risotto mit Babyspinat

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Pasta alla Norma mit gebratener Melanzani und Tomaten

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Rucola-Süßkartoffel-Salat mit gegrillten Pfirsichen

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Gazpacho aus Ochsenherztomaten

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Rucolasalat mit Süßkartoffeln und Hühnerbruststreifen

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Topinambursuppe mit Chili und weißer Schokolade

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Thai Green Curry mit Jasminreis

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Gefüllter Hokkaido-Kürbis vom Blech

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Lachsfilet auf Zuckerschoten und schwarzem Reis

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Gebratene Goldbrasse auf Safranrisotto

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Bärlauchrisotto mit gebratenem Lachs

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Grüner Spargel mit Beinschinken und pochiertem Ei

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Belugalinsen mit Spargel und Mozzarella

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Mangold-Kichererbsenpfanne mit Minzjoghurt

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Apfel-Topfen-Schmarrn aus dem Backofen

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Gelbes Kürbiscurry mit Basmatireis

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