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Kohl-Rezepte

Neben Wurzelgemüse ist Kohl wohl das Wintergemüse schlechthin. Und das ist gut so, denn im Winter kann unser Immunsystem gesunden Kohl gut gebrauchen. Kohlgemüse enthält viel Vitamin C sowie Mineral- und Ballaststoffe. Hier findest du Rezepte mit den bekanntesten Kohlsorten: Weißkohl, Rotkohl, Wirsing, Grünkohl, Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl, Kohlrabi und Chinakohl.
Brokkoli-Dinkel-Salat mit Mandeln und Bergkäse
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Vanessa Amenta
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Diätologin

Schnelles Aloo Gobi - Indisches Süßkartoffel-Karfiol-Curry
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Simone und Adi Raihmann
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Karma Food

Grünkohl mit Austernpilzen und Jasminreis
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Anna Mahlodji
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Food Coach

Karfiol-Mais Fritters mit Joghurt Dip
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Jenny Rose
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Team Happy Plates

Brokkolicremesuppe
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Claudia Braunstein
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Miso-Wirsingroulade gefüllt mit Vollkornreis, Tempeh und Fenchel
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Laura Neuhofer
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Food Bloggerin, yo__whats_cookin

Winterliche Entenbrust mit Orangen Sauce und Kohlsprossen
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Florence Stoiber
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Food Bloggerin, AvocadoBanane

Knuspriges Kohl "Steak" mit Linsensalat
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Antonia Butzi
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Köchin, a.la.antonia

Rotkraut mit Apfel und Johannisbeermarmelade
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Doris Rose
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Creative Director Jones Fashion

Bombastische Wirsing-Pfanne mit Feta
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Eva Kamper-Grachegg
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Kochbuchautorin, Mei liabste Speis

Salat mit Kohl, Rote Rüben, Hirse, Kartoffeln mit einer Senfvinaigrette
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Babs Zobl
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Food Bloggerin, Shapes and Peaches

Gnocchi mit Lachs und Brokkoli
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Luisa Menn
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Kochbuchautorin

Wirsingrouladen mit Maroni-Pilzfüllung und Ofenkartoffeln
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Luisa Menn
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Kochbuchautorin

Miso-Ingwer-Polenta mit Brokkoli und Champignons
Miso-Ingwer-Polenta mit Brokkoli und Champignons
Antje Seebach
Antje Seebach

Team Happy Plates

Karfiol-Karotten-Suppe
Karfiol-Karotten-Suppe
Michaela Titz
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Kochbuchautorin, littlebee

Mongolisches Rind mit Brokkoli und Jasminreis
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Anna Mahlodji
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Food Coach

Koreanisches Kimchi
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Simon Jacko
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Team Happy Plates

Würziger Aryurveda Eintopf mit gerösteten Kichererbsen
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Jenny Rose
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Team Happy Plates

Kartoffelauflauf mit Lachs und Brokkoli
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Kerstin Ransauer
Kerstin Ransauer

Food Bloggerin, lila lemon

Kohlrabischnitzel mit Eierkren
Kohlrabischnitzel mit Eierkren
Jenny Rose
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Team Happy Plates

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