Kohl-Rezepte
Neben Wurzelgemüse ist Kohl wohl das Wintergemüse schlechthin. Und das ist gut so, denn im Winter kann unser Immunsystem gesunden Kohl gut gebrauchen. Kohlgemüse enthält viel Vitamin C sowie Mineral- und Ballaststoffe. Hier findest du Rezepte mit den bekanntesten Kohlsorten: Weißkohl, Rotkohl, Wirsing, Grünkohl, Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl, Kohlrabi und Chinakohl.
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