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Rezeptsammlungen

Kartoffel Rezepte

Die Kartoffel ist nicht ohne Grund das beliebteste Wurzelgemüse in unseren Breiten. Ob als Salat, Auflauf, Gratin, Suppe oder raffinierte Beilage – hier findest du abwechslungsreiche Rezepte für Kartoffel-Fans und solche, die es werden wollen.

Fleischlaibchen mit Kartoffelpüree und Röstzwiebel

Plachuttas Faschierte Laibchen mit Kartoffelpüree

Happy Plates

Redaktionsteam

Spinat Nockerl mit Tomaten

Luftige Spinatnockerl mit Haselnussbutter und Schmortomaten

Jenny Rose

Team Happy Plates

Barbarie-Entenbrust mit Rotweinsauce und Kartoffelpüree

Barbarie-Entenbrust mit Rotweinsauce und Kartoffelpüree

Simon Jacko

Team Happy Plates

Eräpfelgulasch mit Brot

Klassisches Wiener Erdäpfelgulasch

Jenny Rose

Team Happy Plates

Kürbis-Gnocchi mit Haselnuss-Salbei Butter

Kürbis-Gnocchi mit Haselnuss-Salbei Butter

Simon Jacko

Team Happy Plates

Blumenkohlsteak mit veganer Bratensauce

Blumenkohlsteak mit veganer Bratensauce

Carina Geppert

Food Bloggerin, Clean Eating Carry

Gnocchi mit Bärlauch-Pesto und Cherrytomaten

Gnocchi mit Bärlauch-Pesto und Cherrytomaten

Anna Mahlodji

Team Happy Plates

Salat mit Kohl, Rote Rüben, Hirse, Kartoffeln mit einer Senfvinaigrette

Salat mit Kohl, Rote Rüben, Hirse, Kartoffeln mit einer Senfvinaigrette

Babs Zobl

Food Bloggerin, Shapes and Peaches

Salsicciabällchen auf weißem Bohnenpüree mit Pinienkernen

Salsicciabällchen auf weißem Bohnenpüree mit Pinienkernen

Simon Jacko

Team Happy Plates

Mohn-Nudeln mit Apfelmus

Mohn-Nudeln mit Apfelmus

Luisa Menn

Kochbuchautorin

Selbstgemachte Karoffelgnocchi

Selbstgemachte Karoffelgnocchi

Luisa Menn

Kochbuchautorin

Gnocchi mit Basilikum-Minzepesto

Gnocchi mit Basilikum-Minzepesto

Michael Urban

Food Enthusiast

Rucolasuppe mit Kresse

Rucolasuppe mit Kresse

Anna Mahlodji

Team Happy Plates

Sardine and crispy potato salad

Sardine and crispy potato salad

Chanelle B

Food Bloggerin, a tofu surprise

Maiscreme-Suppe mit Maisgemüse und Popcorn von Stevan Paul

Stevan Pauls Maiscreme-Suppe mit Maisgemüse und Popcorn

Happy Plates

Redaktionsteam

Kartoffel-Rösti mit Räucherforelle, Spinat und Kren

Rösti mit Räucherforelle, Spinat und Kren

Anna Mahlodji

Team Happy Plates

Empanadas de pipian ( home version)

Empanadas de pipian ( home version)

Daniel Valovis

Koch

Lammkoteletts mit Kräuterkruste und glasierten Karotten

Lammkoteletts mit Kräuterkruste, Karotten und Rosmarinpüree

Anna Mahlodji

Team Happy Plates

Gnocchi in Tomatensoße mit Mozzarella und grüner Paste

Gnocchi in Tomatensoße mit Mozzarella und grüner Paste

Babs Zobl

Food Bloggerin, Shapes and Peaches

Radieschen Rote Rüben Suppe

Radieschen Rote Rüben Suppe

Silke Ganster

TCM Ernährungsberaterin

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Kochen und Genießen

Rezepte mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen nachkochen

So funktioniert’s