Wenn man sich Grill-Rezepte ansieht und BBQ-Accounts auf Instagram folgt, bekommt man den Eindruck, dass beim Grillen ohne Wurst und Steak gar nichts geht. Früher mussten sich Nicht-Fleischesser*innen beim Barbecue oft mit Weißbrot und Ketchup zufrieden geben, vielleicht gab es auch noch einen gekauften Kartoffelsalat dazu.
Die gute Nachricht: Diese Zeiten sind vorbei! Es gibt so viele schöne Grill-Rezepte, bei denen jeder gerne zugreift (auch die, die sich sonst nur aufs Kotelett freuen ;)). Salate mit gegrilltem Obst oder Halloumi, aromatische Maiskolben, leckere Dips, selbstgemachte Kräuterbutter – bei dieser Auswahl geht niemand hungrig nach Hause.
Natürlich haben wir auch an tolle Rezepte für Fleischliebhaber*innen gedacht: Crispy Lemon-Chicken- Wings, ein saftiges Rib-Eye-Steak oder Asian BBQ Chicken – ihr habt die Wahl!