Verbreitet ist dieses Konzept vor allem in Norditalien, seinen Ursprung hat der Aperitivo angeblich in Mailand, wo am liebsten Campari getrunken wird. Natürlich sind die Italiener*innen nicht die einzigen, die sich nach getaner Arbeit gerne zu Drinks und Snacks treffen – spanische Tapas sind dem Konzept des Aperitivo zum Beispiel nicht unähnlich.
First things first: das Rezept für den perfekten Aperol Spritz!