Zum Seiten Content springen

Spinat-Polenta-Pesto-Happen

6 Reviews
Spinat-Polenta-Pesto-Happen
Gesamt: 1hSchwierigkeit: Super EasySnacksItalienisch

Ein perfekter Fingerfood-Partysnack für alle, die es gerne grün haben. Italien auf einen Biss!

Unsere Lieferpartner

BILLA

BILLA

Liefergebiet:

Österreichweit

Gurkerl

Gurkerl

Liefergebiet:

Wien und Umgebung

INTERSPAR

INTERSPAR

Liefergebiet:

Wien, Salzburg und Umgebung, Teile von NÖ und Burgenland

Kochschritte

  • Schritt 1/3

    Zuerst den Polenta zubereiten. Dafür den Cremespinat aufwärmen und mit der Milch zum Kochen bringen. Den Polenta hinzufügen und fest rühren bis der Polenta die ganze Flüßigkeit aufgenommen hat und fest wird. Die Butter hinzugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und in eine ausgefettete Form füllen

  • Schritt 2/3

    Für das Pesto ca. 80g Parmesan reiben. Die Kräuter mit den Pinienkernen in einer Küchenmaschine klein häckseln. Den Käse, geriebenen Knoblauch Salz und Olivenöl hinzufügen und nochmals zerkleinern.

  • Schritt 3/3

    Kurz vor dem Anrichten: den ausgekühlten Polenta nun auf ein Schneidebrett stürzen und in Würfel schneiden. Die Würfel mit einem TL Pesto besetzen und den restlichen Parmesan darüber reiben.

Bewertungen

(6)

4,8 von 5 Sternen

Sag uns was du über dieses Rezept denkst!

Rezepte finden

Aus zahlreichen Rezepten für alle Vorlieben und Ernährungsweisen wählen

Zutaten online bestellen

Partner-Supermärkte liefern die Zutaten für die gewählten Rezepte ohne Aufpreis

Kochen und Genießen

Rezepte mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen nachkochen

Frische Inspiration per E-Mail