Kennst du schon unsereEinkaufslisten-App? 🔥🛒
Super luftig und schnelle Pitabrote, die perfekte Beilage zum Grillen
Mehl mit Salz in einer großen Schüssel vermengen und eine Mulde in der Mitte formen.
Das lauwarme Wasser in die Mulde schütten und die Hefe hinzufügen und leicht verrühren.
10 Minuten ruhen lassen.
Jetzt gut durchkneten. (ich verwende Anfangs immer einen Kochlöffel. Dann knete ich es mit einer Hand durch, Vorsicht der Teig ist sehr feucht!)
Den Teig für 30 Minuten ruhen lassen.
In der Zwischenzeit die Knoblauchzehe und Petersilie fein hacken und mit Olivenöl und Salz mixen.
Jetzt den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche in 8 Stücke schneiden und mit den Fingerspitzen leicht flach drücken und formen.
Die Pitabrote pro Seite für ca. 2-3 Minuten auf dem Grill oder in der heißen Pfanne ausbacken.
Mit dem Knoblauchöl bepinseln und je nach belieben füllen oder so genießen.
Bewertungen
(10)
Sag uns was du über dieses Rezept denkst!
Aus zahlreichen Rezepten für alle Vorlieben und Ernährungsweisen wählen
Partner-Supermärkte liefern die Zutaten für die gewählten Rezepte ohne Aufpreis
Rezepte mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen nachkochen
Frische Inspiration per E-Mail