Zum Seiten Content springen

Tomatenbutter mit Kapern

Tomatenbutter mit Kapern
Gesamt: 5minSchwierigkeit: Super EasySoßen, Dips & AufstricheMediterran

Es muss nicht immer Kräuterbutter sein - in diesem Rezept geht es etwas mediterraner zu! Wer etwas Besonderes auftischen möchte, setzt auf Tomaten-Kapern Butter. Ebenso vielseitig wie die klassische Kräuterbutter kann sie zum Beispiel zur Vorspeise mit knackigem Ciabatta oder aromatischem Schwarzbrot gereicht werden, ein gegrilltes Steak verfeinern oder als Pesto-Ersatz mit den Lieblingsnudeln genossen werden. Fazit: Diese Butter sorgt für den Hauch Italien auf dem Tisch und sollte jedes Grillfest bereichern.

Unsere Lieferpartner

Zutaten

Portionen
  • Butter
    150 g Butter
  • Tomaten, getrocknet
    20 g Tomaten, getrocknet
  • Kapern
    1 EL Kapern
  • Salz
    1 Prise Salz
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen

Kochschritte

  • Schritt 1/2

    Die Butter ca. 1 Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen.

  • Schritt 2/2

    Getrocknete Tomaten und Kapern klein hacken, mit der weichen Butter vermengen und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Bis zum Servieren kalt stellen.

Rezepte finden

Aus zahlreichen Rezepten für alle Vorlieben und Ernährungsweisen wählen

Zutaten online bestellen

Partner-Supermärkte liefern die Zutaten für die gewählten Rezepte ohne Aufpreis

Kochen und Genießen

Rezepte mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen nachkochen

Frische Inspiration per E-Mail