Veganer Schoko-Frucht Riegel

Kochschritte

• Schritt 1/5

  01 / 05

  Die Datteln mit dem Wasser in einem Topf weich kochen.

• 

  

  Schritt 2/5

  02 / 05

  Quinoa, Haferflocken, Cranberries, Mango und die Nüsse unterheben und mit einem Gummihund in eine Brownieform pressen und glatt streichen.
• Schritt 3/5

  03 / 05

  Jetzt das Nussmus gleichmäßig drüber verteilen und für 30Min in den Tiefkühler stellen.
• Schritt 4/5

  04 / 05

  In der Zwischenzeit die Schokolade über ein Wasserbad schmelzen.
• Schritt 5/5

  05 / 05

  Nun die Schokolade über das gekühlte Nussmus geben, verstreichen und mit Nüssen verzieren.

  Fertig!