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Rezepte mit Erythrit

Erythrit ist ein Zuckersersatz, der keinen Einfluss auf den Blutzucker- und Insulinspiegel hat. Daher wird er gerne in gesunden bzw. "cleanen" Backrezepten verwendet, die bewusst auf Zucker verzichten. Man kann Erythrit problemlos in Keksen, Kuchen und süßen Frühstückrezepten verwenden.

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