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Dinkel-Vollkornbrot mit Sesam
1 Review
Gesamt: 1h 10minAktiv: 5minSchwierigkeit: Super EasyBrot & Gebäck
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Frisches, selbstgebackenes Vollkornbrot schnell gemacht, ohne kneten.
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Zutaten
Stück
1
- 500 g Dinkelmehl, Vollkorn
- 1 Stk Hefe, getrocknet
- 1 EL Salz
- 5 EL Sesam
- 500 ml Wasser
Utensilien
Kochschritte
- Schritt 1/5
Mehl, Hefe, Salz und Sesam vermischen und mit warmen Wasser zu einen Teig verrühren.
- Schritt 2/5
Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und mit etwas Sesam bestreuen.
- Schritt 3/5
Form in das ! kalte ! Backrohr auf mittlere Schiene stellen.
- Schritt 4/5
Bei 180 Grad, Umluft 65 Min. backen.
- Schritt 5/5
Nach der Backzeit auf einem Brett auskühlen lassen.
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