Kennst du schon unsereSpargel-Rezepte? 🌱
Erfrischender Kichererbsensalat
4 Reviews
Gesamt: 20minSchwierigkeit: Super EasySalate
4 ReviewsGesamt: 20minSchwierigkeit: Super EasySalate
Super aromatisches Gericht - schnell zubereitet!
Unsere Lieferpartner
BILLA
Liefergebiet:
Österreichweit
Gurkerl
Liefergebiet:
Wien und Umgebung
INTERSPAR
Liefergebiet:
Wien, Salzburg und Umgebung, Teile von NÖ und Burgenland
Zutaten
Portionen
2
- 240 g Kichererbsen, vorgekocht
- ½Stk Gurken
- ½Stk Zwiebeln, rot
- 100 g Feta, vegan
- 1 Stk Avocado
- 3 EL Sojajoghurt, Natur, vegan
- 1 Stk Knoblauchzehe
- 1 Prise Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 EL Kräuteressig
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Salz
- 1 TL Granatapfelsirup
- 5 g Petersilie, frisch
- 1 EL Zitronensaft
Kochschritte
- Schritt 1/3
Kichererbsen abtropfen.
Zwiebel schälen und fein hacken.
Gurke waschen und in kleine Stücke schneiden.
Feta und geschälte Avocado ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden.
- Schritt 2/3
Für das Dressing alle Zutaten miteinander verrühren, den Knoblauch hinzupressen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Schritt 3/3
Das Salatdressing zu dem geschnittenen Gemüse geben und alles gut miteinander vermengen.
Wer mag kann auch noch gekochten Quinoa unterheben, das passt auch super!
Bon Appétit!
Bewertungen
(4)
Sag uns was du über dieses Rezept denkst!
Rezepte finden
Aus zahlreichen Rezepten für alle Vorlieben und Ernährungsweisen wählen
Zutaten online bestellen
Partner-Supermärkte liefern die Zutaten für die gewählten Rezepte ohne Aufpreis
Kochen und Genießen
Rezepte mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen nachkochen
