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Herzhafter Dattel-Dip
4 Reviews
Gesamt: 3h 5minAktiv: 5minSchwierigkeit: Super EasySoßen, Dips & AufstricheOrientalisch
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In der Markthalle kennen und lieben gelernt - in der eigenen Küche zubereiten gelernt. Ein paar Versuche brauchte es, aber jeder einzelne war es Wert.
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Österreichweit
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Zutaten
Portionen
1
- 250 g Quark
- 25 g Datteln, getrocknet
- ½TL Salz
- ½TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 0,3 TL Currypulver
- ½TL Knoblauch, granuliert
- ½Stk Frühlingszwiebeln
- 30 ml Wasser
Utensilien
Kochschritte
- Schritt 1/3
Die Datteln entkernen und mit kochendem Wasser übergießen. Abkühlen lassen.
- Schritt 2/3
Topfen, Datteln inklusive dem Einweichwasser und Gewürze in einen Mixer geben und gut mixen.
- Schritt 3/3
Den Dip mit den angegebenen Gewürzen abschmecken. Die Frühlingszwiebel klein schneiden und auf den Dip geben.
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