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Oatmeal Bars schnell und easy zubereiten: Reife Bananen mit Erdnussmuß und Haferflocken vermischen, ab in den Ofen und schon hat man selbstgemachte Müsliriegel ohne zugesetzten Zucker, die sich super als schnelles Frühstück oder Snack zwischendurch eignen.
Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Die Bananen schälen, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
Erdnussmus und Salz beigeben und gut durchmischen.
Zuletzt die Haferflocken zu der Bananenmasse geben und verrühren.
Eine Auflaufform mit Backpapier auslegen und die rohe Masse in die Form geben. Danach für 20 Minuten im Ofen backen.
Nach dem Backen aus der Form nehmen und in gleich große Stücke Schneiden. Vor dem Verzehr noch mit etwas Erdnussmuß und Meersalz garnieren.
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