Süßkartoffel Brownies

Kochschritte

• Schritt 1/8

  01 / 08

  Das Backrohr auf 180 Grad Heißluft vorheizen

• Schritt 2/8

  02 / 08

  Die Süßkartoffel in einem Topf mit Wasser weich kochen

• Schritt 3/8

  03 / 08

  Alle trockenen Zutaten für den Teig (Mehl, Kakaopulver und Backpulver) zusammenmischen.

• Schritt 4/8

  04 / 08

  Die Süßkartoffel, die Datteln und das Wasser vermischen und mixen.

• Schritt 5/8

  05 / 08

  Die trockenen Zutaten mit der Süßkartoffelmasse zu einem cremigen Teig vermischen.

• Schritt 6/8

  06 / 08

  Den Teig in eine kleine Kastenform füllen und für 40 Minuten in den Backofen schieben

• Schritt 7/8

  07 / 08

  Für die Glasur alle Zutaten vermischen und mixen

• Schritt 8/8

  08 / 08

  Sobald die Brownies fertig sind, auskühlen lassen, mit der Glasur bestreichen und in 8 Stücke schneiden