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Carot-Porridge

Carot-Porridge
Gesamt: 15minSchwierigkeit: EasyFr├╝hst├╝ck & Brunch

Dieses Rezept beinhaltet viele wertvolle Zutaten.

Haferflocken sind eine ideale Kohlenhydratequelle, welche viele wertvolle Ballaststoffe enthalten. Diese sorgen f├╝r eine l├Ąngere S├Ąttigung und f├╝hren zu einer Anregung der Darmt├Ątigkeit, was widerum f├╝r eine gute Darmgesundheit spricht.

Die Karotte liefert unserem K├Ârper unter anderem Beta-Carotin, welches im K├Ârper zu Vitamin A umgewandelt wird.

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Zutaten

Portionen
1
  • Haferflocken, Feinblatt
    50 g Haferflocken, Feinblatt
  • Karotte
    1 Stk Karotte
  • Wasser
    250 ml Wasser
  • Honig
    1 TL Honig
  • Mango
    ┬ŻStk Mangos
  • Kokosraspeln
    1 TL Kokosraspeln
  • Zimt, gemahlen
    1 Prise Zimt, gemahlen

Kochschritte

  • Schritt 1/6

    Die Karotte fein raspeln

  • Schritt 2/6

    Die Karotte gemeinsam mit den Haferflocken und dem Wasser in einen Topf geben und aufkochen lassen.

  • Schritt 3/6

    Den Herd abdrehen und den Porridge f├╝r ein paar Minuten ziehen lassen (hin und wieder umr├╝hren nicht vergessen)

  • Schritt 4/6

    Den Honig und den Zimt untermischen

  • Schritt 5/6

    Sobald der Porridge cremig ist, in eine Sch├╝ssel f├╝llen

  • Schritt 6/6

    Die Mango in kleine St├╝cke schneiden und gemeinsam mit den Kokosraspeln auf dem Porridge verteilen

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