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Kurkuma-Hummus
11 Reviews
Gesamt: 30minSchwierigkeit: EasySoßen, Dips & Aufstriche
11 ReviewsGesamt: 30minSchwierigkeit: EasySoßen, Dips & Aufstriche
Hummus lässt sich in so wunderbar vielen Varianten zubereiten, diese hier leuchtet dir vom Teller entgegen. Kurkuma verleiht dem Hummus eine wunderschön gelbe Farbe sowie einen fein-herben Geschmack. Passt wunderbar zu (gegrilltem) Gemüse, gebackenen Süßkartoffeln sowie auf ein Stück getostetes Brot.
Utensilien
Kochschritte
- Schritt 1/2
Kichererbsen abwaschen und schälen. Das Schälen ist zwar ein bisschen aufwendig, aber für die Cremigkeit des Hummus macht es sich auf jeden Fall bezahlt.
- Schritt 2/2
Nun alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Stab- oder Hochleistungsmixer fein mixen.
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Bewertungen
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