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Ayurvedischer Dattel-Shot

Ayurvedischer Dattel-Shot
Gesamt: 15minSchwierigkeit: Super EasyFrühstück & Brunch

Morgens ist oft nicht genug Zeit für ein gesundes entspanntes Frühstück oder man hat schlichtweg keinen Hunger. Um trotzdem nicht bloß mit einer Tasse Kaffee im Bauch ins Büro zu rasen, ist dieser bekömmliche Dattel-Shot perfekt. Getrocknete Datteln sind sehr nahrhaft und stärkend. Jedoch nicht für jeden leicht verdaulich. Dafür gibt es einen Trick: einfach über Nacht in Wasser einweichen und schon sind sie für den Körper nicht nur stärkend, sondern außerdem wunderbar bekömmlich. Ein paar Fenchelsamen dazu, that's it!

PS: Und wem's zu süß ist, einfach ein bisschen mehr Wasser dazu.

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Zutaten

Portionen
  • Datteln, getrocknet
    2 Stk Datteln, getrocknet
  • Wasser
    60 ml Wasser
  • Fenchelsamen
    ½TL Fenchelsamen

Utensilien

  • Stabmixer

Kochschritte

  • Schritt 1/2

    Datteln entkernen, mit Wasser bedecken, Fenchelsamen dazu und über Nacht einweichen.

  • Schritt 2/2

    Am nächsten Morgen alles fein mixen und genießen!

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