Pasta mit Blattspinat und getrockneten Tomaten

Name: Pasta mit Blattspinat und getrockneten Tomaten
Prep time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 80 g Nudeln, Hartweizengrieß; 15 g Blattspinat, frisch; 0.5 Stk. Zwiebel, gelb; 1 Stk. Knoblauchzehe; 6 Stk. Tomaten, getrocknet, in Öl; 1 TL Olivenöl; 1 Prise Salz

10 Reviews

Nadja Schatzinger

Diätologin

Pasta mit Blattspinat und getrockneten Tomaten

Nadja Schatzinger

Diätologin

Gesamt: 20minSchwierigkeit: EasyHauptspeisenItalienisch

10 ReviewsGesamt: 20minSchwierigkeit: EasyHauptspeisenItalienisch

Dieses Rezept schmeckt nicht nur köstlich, sondern versorgt deinen Körper auch mit wichtigen Nährstoffen. Der Blattspinat liefert uns unter anderem Vitamin A und Kalium.

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Kochschritte

Schritt 1/6
01 / 06
Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen.
Schritt 2/6
02 / 06
Den Zwiebel klein hacken und mit dem Olivenöl in einer Pfanne anbraten
Schritt 3/6
03 / 06
Die getrockneten Tomaten in kleine Stücke schneiden.
Schritt 4/6
04 / 06
Die Nudeln abseihen und gemeinsam mit dem Blattspinat und den getrockneten Tomaten zu dem Zwiebel in die Pfanne geben.
Schritt 5/6
05 / 06
Die Knoblauchzehe pressen und untermischen
Schritt 6/6
06 / 06
Mit Salz abschmecken.