Grünes Shakshuka

Kochschritte

• Schritt 1/4

  01 / 04

  Alle Zutaten in Mundgerechte Stücke schneiden und in dem Olivenöl anbraten.

• Schritt 2/4

  02 / 04

  Ein Schuss Wasser hinzufügen und mit einem Deckel schließen, um das Gemüse im Dampf zu garen. (Immer wieder umrühren und eventuell noch etwas mehr Wasser hinzufügen.)

• Schritt 3/4

  03 / 04

  Jetzt die Eier aufschlagen und mit dem Deckel wieder schließen. Für ca. 3-4 Minuten "pochieren" lassen.

• Schritt 4/4

  04 / 04

  Zuletzt mit Salz, Pfeffer abschmecken und mit Feta und Sriracha servieren.

  Fertig!