Kennst du schon unsereFrühlings-Rezepte? 🌷
Pan di Stelle - Weihnachtliche Kakao-Taler
3 Reviews
Gesamt: 1h 10minAktiv: 1hSchwierigkeit: EasyKuchen & KekseItalienisch
3 ReviewsGesamt: 1h 10minAktiv: 1hSchwierigkeit: EasyKuchen & KekseItalienisch
Als Kind habe ich den italienischen Keks-Klassiker "Pan di Stelle" geliebt! Weil es die weihnachtlichen Kakao-Taler nicht vegan zu kaufen gibt, backe ich sie jetzt einfach selbst und verziere dann nach Lust und Laune.
Unsere Lieferpartner
BILLA
Liefergebiet:
Österreichweit
Gurkerl
Liefergebiet:
Wien und Umgebung
INTERSPAR
Liefergebiet:
Wien, Salzburg und Umgebung, Teile von NÖ und Burgenland
Zutaten
Stück
26
- 125 g Weizenmehl, glatt
- 125 g Butter, vegan
- 100 g Puderzucker
- 50 g Kakaopulver, zum Backen
- 1 TL Vanillezucker
- ½TL Salz
- 100 g Puderzucker
- 2 EL Aquafaba
Zum Verzieren
Kochschritte
- Schritt 1/6
Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Schritt 2/6
Die Butter ca. 20 Minuten vor Verwendung aus dem Kühlschrank nehmen.
Weiche Butter und die restlichen Zutaten für den Teig in einer Schüssel zu einem festen Teig verkneten.
- Schritt 3/6
Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche drücken, mit einem Backpapier bedecken und ausrollen.
- Schritt 4/6
Runde Formen ausstechen und die Taler auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen (etwas Abstand zwischen den Keksen lassen).
- Schritt 5/6
Auf mittlerer Schiene 12 Minuten backen, anschließend gut auskühlen lassen.
- Schritt 6/6
Puderzucker und Aquafaba zu einer festen Paste verrühren, in einen Spritzbeutel füllen und die Taler nach Belieben verzieren. Den Zuckerguss gut festwerden lassen und die Kekse anschließend in Dosen aufbewahren.
Bewertungen
(3)
Sag uns was du über dieses Rezept denkst!
Rezepte finden
Aus zahlreichen Rezepten für alle Vorlieben und Ernährungsweisen wählen
Zutaten online bestellen
Partner-Supermärkte liefern die Zutaten für die gewählten Rezepte ohne Aufpreis
Kochen und Genießen
Rezepte mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen nachkochen
