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Low-Carb HotDog mit fruchtiger Salsa

Low-Carb HotDog mit fruchtiger Salsa
Gesamt: 15minSchwierigkeit: Super EasyHauptspeisen

Für alle, wie mich, die mit Weizen zu kämpfen haben. Ich liebe es das HotDog-Brot mit einem Romanasalatblatt auszutauschen. Es gibt dem ganzen noch eine knackig, frische Note und mit der Mango-Avocado-Salsa ist der HotDog mal ein ganz anderes und vor allem Sommerlich.

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Zutaten

Portionen
  • Bratwurst
    4 Stk Bratwürste
  • Mango
    1 Stk Mango
  • Zwiebel, rot
    1 Stk Zwiebel, rot
  • Tomate
    2 Stk Tomaten
  • Olivenöl
    1 EL Olivenöl
  • Limette
    1 Stk Limette
  • Salatherzen
    1 Stk Salatherzen
  • Sriracha Chili Sauce
    2 EL Sriracha Chilisauce
  • Röstzwiebeln
    10 g Röstzwiebeln
  • Kresse
    1 EL Kresse
  • Sesam
    1 TL Sesam
  • Salz
    1 Prise Salz

Kochschritte

  • Schritt 1/4

    Die Würste in der Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun braten.

  • Schritt 2/4

    Mango, Zwiebel und Tomaten in kleine Würfel schneiden und mit Salz, Olivenöl und Limettensaft mixen.

  • Schritt 3/4

    Die Blätter des Römersalates vorsichtig trennen, waschen und trockenen.

  • Schritt 4/4

    Mit der Salza großzügig füllen, das fertige Würstel hinzugeben und mit Zutaten eurer Wahl toppen. (Ich habe Sriracha und Sesam genommen)

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