Spargel im Backpapier-Päckchen

6 Reviews

Michaela Mayr

Content Creator, michaelas.welt

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Gesamt: 40minAktiv: 10minSchwierigkeit: Super EasyBeilagen

6 ReviewsGesamt: 40minAktiv: 10minSchwierigkeit: Super EasyBeilagen

Entdecken das ultimative Frühlingsgericht, das dein Herz höher schlagen lässt: Spargel im Backpapier-Päckchen!

Durch die schonende Zubereitung im Backpapier-Päckchen bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe sowie der unwiderstehliche Geschmack des Spargels und der übrigen Gemüsesorten perfekt erhalten.

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Kochschritte

Schritt 1/5
01 / 05
Gemüse sowie Kartoffel putzen, klein schneiden und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Das holzige Ende vom Spargel entfernen und schälen.
Schritt 2/5
02 / 05
Vier Bögen Backpapier ausbreiten. (Größe: etwa 40x40 cm) Mit dem kleingeschnittenen Gemüse belegen. Den Spargel darauf platzieren und mit Öl, sowie extra Salz und Knoblauch marinieren. Mit Basilikum garnieren.
Schritt 3/5
03 / 05
Das Backpapier seitlich einschlagen, luftdicht über das Gemüse falten und die Enden fest zusammendrehen. Optional mit einem Garn fixieren.
Schritt 4/5
04 / 05
Gemüse im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) auf der mittleren Schiene 25-30 Minuten backen. Vor dem Servieren 2 Minuten ruhen lassen.
Schritt 5/5
05 / 05
Mit frischen Küchenkräutern genießen und als Beilage - zum Beispiel zu Reis - genießen.