Spargel mit cremigem Dip und getoastetem Brot

Name: Spargel mit cremigem Dip und getoastetem Brot
Prep time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 250 g Wurzelbrote, Dinkel; 400 g Spargel, grün; 250 g Magerquark; 1 TL Paprikapulver, edelsüß; 0.5 TL Kümmel, gemahlen; 1 TL Kräutersalz; 1 TL Tomatenmark

8 Reviews

Lisa Schoißengeier

Food Bloggerin, preferenceoflisa

Spargel mit cremigem Dip und getoastetem Brot

Lisa Schoißengeier

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Gesamt: 15minSchwierigkeit: Super EasyHauptspeisenDeutsch

8 ReviewsGesamt: 15minSchwierigkeit: Super EasyHauptspeisenDeutsch

Spargel muss nicht immer nur mit Sauce Hollandaise oder Eiern gegessen werden. Wie wäre es mit etwas Abwechslung?

Kochschritte

Schritt 1/4
01 / 04
Den Spargel kochen.
Schritt 2/4
02 / 04
Für den Dip den Magertopfen mit Tomatenmark, Paprikapulver, Kräutersalz und Kümmel verrühren. Bei Bedarf ein paar Löffel Wasser unterrühren, damit der Dip cremiger wird.
Schritt 3/4
03 / 04
Das Brot in Scheiben schneiden und toasten.
Schritt 4/4
04 / 04
Den Dip, Spargel und das Brot auf zwei Teller aufteilen und servieren.