Pickled Carrots

6 Stk Karotten

300 ml Weißweinessig

150 ml Wasser

2 EL Honig

1 TL Salz

2 Stk Lorbeerblätter, getrocknet

1 TL Fenchelsamen

Kochschritte

Schritt 1/3

01 / 03

Schäle die Karotten und schneide sie in Stücke (zb Scheiben)

Schritt 2/3

02 / 03

in einem Topf, erhitze die restlichen Zutaten bis sich der Honig und das Salz aufgelöst haben und die Flüßigkeit kocht

Schritt 3/3

03 / 03

Gib die Karotten in ein Glas und übergieße sie mit der Pickle Flüßigkeit. Verschließe das Glas und bewahre es im Kühlschrank auf