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Pickled Carrots

Pickled Carrots
Gesamt: 15minSchwierigkeit: Super EasyBeilagen

ich liebe es Pickles im Külschrank bereit zu halten, denn sie ergänzen viele Rezepte sehr gut.

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Zutaten

Portionen
  • Karotte
    6 Stk Karotten
  • Weißweinessig
    300 ml Weißweinessig
  • Wasser
    150 ml Wasser
  • Honig
    2 EL Honig
  • Salz
    1 TL Salz
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    2 Stk Lorbeerblätter, getrocknet
  • Fenchelsamen
    1 TL Fenchelsamen

Kochschritte

  • Schritt 1/3

    Schäle die Karotten und schneide sie in Stücke (zb Scheiben)

  • Schritt 2/3

    in einem Topf, erhitze die restlichen Zutaten bis sich der Honig und das Salz aufgelöst haben und die Flüßigkeit kocht

  • Schritt 3/3

    Gib die Karotten in ein Glas und übergieße sie mit der Pickle Flüßigkeit. Verschließe das Glas und bewahre es im Kühlschrank auf

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