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Spicy Pak Choi Mie Noodles

Spicy Pak Choi Mie Noodles
Gesamt: 20minSchwierigkeit: Super EasyHauptspeisenChinesisch

Oh ja diese Sizzling Asian “Pasta” mit viel Chili und Pak Choi werdet ihr auch lieben. Geht super schnell und schmeckt so unglaublich lecker. Please try!

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Zutaten

Portionen
  • Mie Nudeln
    60 g Mie-Nudeln
  • Pak Choi
    50 g Pak Choi
  • Toppings

  • Ingwer
    5 g Ingwer
  • Knoblauchzehe
    1 Stk Knoblauchzehe
  • Frühlingszwiebel
    ½Stk Frühlingszwiebeln
  • Sojasauce
    1 TL Sojasauce
  • Reisessig
    1 TL Reisessig
  • Gochugaru (Koreanisches Chilipulver)
    ½TL Gochugaru (Koreanisches Chilipulver)
  • Sonnenblumenöl
    50 ml Sonnenblumenöl
  • Chili Flocken
    ½TL Chiliflocken

Utensilien

  • Grillpfanne

Kochschritte

  • Schritt 1/5

    Ingwer und Knoblauch fein reiben. Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden.

  • Schritt 2/5

    Nudeln nach Anleitung kochen. Abseihen und in eine Schüssel geben.

  • Schritt 3/5

    Baby Pak Choi mit Öl in einer Pfanne scharf anbraten und auf die Nudeln legen.

  • Schritt 4/5

    Sonnenblumenöl erhitzen bis es raucht.

  • Schritt 5/5

    Alle Toppings auf die Nudel legen und das heiße Öl darüber gießen. Sizzle!

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