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Glutenfrei crackers
4 Reviews
Gesamt: 55minAktiv: 10minSchwierigkeit: Super EasySnacks
4 ReviewsGesamt: 55minAktiv: 10minSchwierigkeit: Super EasySnacks
These crackers are just addicting and guess what?
They are gluten free and vegan (-:
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Zutaten
Portionen
25
- 60 g Chiasamen
- 80 g Kürbiskerne
- 120 g Sonnenblumenkerne
- 120 g Leinsamen, ganz
- 60 g Sesam
- 1 TL Salz
- 130 g Mehl, glutenfrei
- 375 ml Wasser
- 2 EL Tahin
- 120 ml Olivenöl
Kochschritte
- Schritt 1/7
Mix all the dry ingredients in a medium bowl.
- Schritt 2/7
Mix all the wet ingredients in another bowl.
- Schritt 3/7
Pour the wet ingredients over the dry ingredients, and mix vigorously for a minute. The mixture will be fairly liquid.
- Schritt 4/7
Preheat oven to 160 degrees.
- Schritt 5/7
Line a flat oven pan with baking paper and pour half of the mixture into the pan.
Using the back of a spoon, patiently carpet the batter for a smooth, even surface.
- Schritt 6/7
Bake for 45 minutes (after about 25 minutes it is recommended to rotate the pan in the oven to create a uniform baking).
- Schritt 7/7
Cool well and break into uneven pieces of the desired size. Store in an airtight box - stored for about two weeks!
Bewertungen
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