Good Morning Espresso Smoothie

Name: Good Morning Espresso Smoothie
Prep time: 5 min
Cook time: 180 min
Yield: 2
Cuisine: Modern
Ingredients: 3 Stk. Bananen; 75 ml Espresso; 2 EL Kakaopulver, zum Backen; 1 EL Tahin; 2 Stk. Datteln, getrocknet; 100 ml Kokosmilch

3 Reviews

Antje Seebach

Team Happy Plates

Antje Seebach

Team Happy Plates

Gesamt: 3h 5minAktiv: 5minSchwierigkeit: Super EasyGetränkeModern

3 ReviewsGesamt: 3h 5minAktiv: 5minSchwierigkeit: Super EasyGetränkeModern

Dieser Smoothie ist perfekt als kleines Frühstück im Sommer oder als Energie-Kick für zwischendurch.

Wer es süßer mag, kann die Anzahl der Datteln erhöhen, wer mehr Koffein braucht, verwendet einfach etwas mehr Kaffee und dafür weniger Kokosmilch.

Eine Portion ergibt ein kleines Glas Smoothie (125 ml).

Utensilien

Stabmixer
*

Kochschritte

Schritt 1/3
01 / 03
Banane(n) schälen, in dünne Scheiben schneiden und für mind. 3 Stunden - oder besser über Nacht - einfrieren.
Schritt 2/3
02 / 03
Bananenscheiben etwas antauen lassen, sodass sie sich gut pürieren lassen. Mit allen anderen Zutaten in einen Mixbecher geben und mit einem Pürierstab zu einer cremigen Masse pürieren (alternativ im Mixer zubereiten).
Schritt 3/3
03 / 03
In Gläser füllen und noch kalt genießen.