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Saftiger Burger mit Pfirsich

Saftiger Burger mit Pfirsich
Gesamt: 20minSchwierigkeit: Super EasyHauptspeisen

Saftiger Burger mit gegrilltem Pfirsich, scharfen Rucola und Pesto! 🤤

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Zutaten

Portionen
  • Burger Patty, Rind
    4 Stk Burger Patties, Rind
  • Pfirsich
    1 Stk Pfirsich
  • 4 Scheiben Cheddar, in Scheiben
  • Pesto, Tomate
    50 g Pesto, Tomate
  • Fleischtomate
    1 Stk Fleischtomate
  • Zwiebel, rot
    1 Stk Zwiebel, rot
  • Rucola
    20 g Rucola
  • Butter
    1 EL Butter
  • Burger Bun
    4 Stk Burger Buns
  • Mayonnaise
    2 EL Mayonnaise

Kochschritte

  • Schritt 1/4

    Die Buns mit Butter einstreichen, den Pfirsich so gut es geht in Scheiben schneiden und beides in einer Pfanne toasten.

  • Schritt 2/4

    Die Patties in der Pfanne anbraten nach dem umdrehen jeweils eine Scheibe Käse darauflegen und mit einem Deckel schließen (so entsteht mehr Dampf und der Käse schmilzt besser)

  • Schritt 3/4

    Währenddessen die Buns mit Pesto einstreichen und belegen.

  • Schritt 4/4

    Brioche Bun mit Pesto, Patties, gegrillter Pfirsich, Tomate, Rucola, Zwiebeln, Mayo und Deckel drauf.

    Fertig.

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