Cremiger Milchreis mit lauwarmem Beerenkompott

Name: Cremiger Milchreis mit lauwarmem Beerenkompott
Prep time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichisch
Ingredients: 500 ml Milch; 125 g Milchreis; 1 Prise Zimt, gemahlen; 8 g Vanillezucker; 1 Prise Salz; 250 g Beerenmischung, TK; 0.5 Stk. Zitrone; 2 EL Zucker; 1 EL Maisstärke

7 Reviews

Jenny Rose

Team Happy Plates

Cremiger Milchreis mit lauwarmem Beerenkompott

Jenny Rose

Team Happy Plates

Gesamt: 25minSchwierigkeit: Super EasyHauptspeisenÖsterreichisch

7 ReviewsGesamt: 25minSchwierigkeit: Super EasyHauptspeisenÖsterreichisch

Ein schnelles Milchreis Rezepte mit Kompott für Frühstück, Brunch, Lunch oder Abendessen. Dieses unkomplizierte Rezept funktioniert immer und kann warm oder kalt gegessen werden.

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Kochschritte

Schritt 1/3
01 / 03
In einem Topf Milch mit Vanillezucker, Zimt und Salz aufkochen. Langsam den Milchreis reinrieseln lassen und nach Packungsbeilage ca. 25 Min köcheln lassen. Immer wieder rühren, damit der Reis nicht anbrennt.
Schritt 2/3
02 / 03
In einem weiterem Topf Beerenmischung direkt aus dem Tiefkühler mit dem Zitronensaft, der Maisstärke und Zucker aufkochen und 5 Minuten leicht köcheln lassen, bis die Früchte warm und weichgekocht sind.
Schritt 3/3
03 / 03
Milchreis in am Teller mit Beerenkompott oder in Rex Gläser füllen. Eignet sich auch wunderbar als Jause zum Mitnehmen.