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Cremiger Milchreis mit lauwarmem Beerenkompott
3 Reviews
Gesamt: 25minSchwierigkeit: Super EasyHauptspeisenÖsterreichisch
3 ReviewsGesamt: 25minSchwierigkeit: Super EasyHauptspeisenÖsterreichisch
Ein schnelles Milchreis Rezepte mit Kompott für Frühstück, Brunch, Lunch oder Abendessen. Dieses unkomplizierte Rezept funktioniert immer und kann warm oder kalt gegessen werden.
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Zutaten
Portionen
2
- 500 ml Milch
- 125 g Milchreis
- 1 Prise Zimt, gemahlen
- 8 g Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 250 g Beerenmischung, TK
- ½Stk Zitronen
- 2 EL Zucker
- 1 EL Maisstärke
Kochschritte
- Schritt 1/3
In einem Topf Milch mit Vanillezucker, Zimt und Salz aufkochen. Langsam den Milchreis reinrieseln lassen und nach Packungsbeilage ca. 25 Min köcheln lassen. Immer wieder rühren, damit der Reis nicht anbrennt.
- Schritt 2/3
In einem weiterem Topf Beerenmischung direkt aus dem Tiefkühler mit dem Zitronensaft, der Maisstärke und Zucker aufkochen und 5 Minuten leicht köcheln lassen, bis die Früchte warm und weichgekocht sind.
- Schritt 3/3
Milchreis in am Teller mit Beerenkompott oder in Rex Gläser füllen. Eignet sich auch wunderbar als Jause zum Mitnehmen.
Bewertungen
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