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Cheesy Quesadillas

4 Reviews
Cheesy Quesadillas
Gesamt: 15minSchwierigkeit: Super EasySnacks

Wenige Zutaten, super schnelle Zubereitung und schmeckt einfach jeder und jedem! Diese Cheesy Quesadillas landen w├Âchentlich am Esstisch, man kann sie unendlich variieren - ich mag sie am liebsten mit Tomaten und Paprika- aber alles was es an Gem├╝se gibt, einfach klein schneiden und rein damit. Die Guacamole ist auch selbstgemacht- Rezept findet ihr auch hier auf Happy Plates. Sonst passt auch Salsa dazu, oder, man darf es nicht laut sagen, Kids essen sie mit Ketchup.

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Zutaten

St├╝ck
4
  • Zwiebel, rot
    1 Stk Zwiebel, rot
  • Paprika, gelb
    1 Stk Paprika, gelb
  • Tomate
    2 Stk Tomaten
  • Cheddar, am St├╝ck
    350 g Cheddar, am St├╝ck
  • Tortillawraps, Weizen
    8 Stk Tortillawraps, Weizen
  • Oliven├Âl
    2 EL Oliven├Âl
  • Salz
    ┬ŻTL Salz

Kochschritte

  • Schritt 1/3

    Zwiebel(n) sehr fein w├╝rfeln. Paprika waschen, entkernen und fein w├╝rfeln. Tomate(n) halbieren, entkernen und ebenfalls klein w├╝rfeln. K├Ąse grob reiben. Alle Zutaten in einer Sch├╝ssel vermengen, salzen.

  • Schritt 2/3

    Eine Pfanne ohne ├ľl auf mittlerer Stufe erhitzen. Ein Tortilla hineinlegen, mit der K├Ąse-Gem├╝semischung belegen, mit dem 2. Tortilla bedecken. Nach ein paar Minuten und immer wieder Drehen des Tortillas, vorsichtig mit einer Spachtel umdrehen.

  • Schritt 3/3

    Sobald beide Seiten knusprig braun sind und der K├Ąse geschmolzen ist auf ein Brett geben. 2 Minuten rasten lassen und mit einem Messer vierteln. Etwas Oliven├Âl dr├╝bertr├Ąufeln.

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