Online Kochkurse mit Spitzenköchen
Jetzt loslegen
Kennst du schon unsereTo-go-Rezepte? 🎒
No-Knead Roggenbrot
Gesamt: 2h 10minAktiv: 10minSchwierigkeit: Super EasyBrot & GebäckHausmannskost
Gesamt: 2h 10minAktiv: 10minSchwierigkeit: Super EasyBrot & GebäckHausmannskost
Super schnell und ohne viele Zutaten Brot selber backen? Ganz easy!
Unsere Lieferpartner
BILLA
Liefergebiet:
Österreichweit
Gurkerl
Liefergebiet:
Wien und Umgebung
INTERSPAR
Liefergebiet:
Wien, Salzburg und Umgebung, Teile von NÖ und Burgenland
Zutaten
Stück
1
- 350 g Roggenmehl, glatt
- 300 ml Wasser
- 1 Stk Hefe, getrocknet
- 2 EL Honig
- 1 Prise Salz
Kochschritte
- Schritt 1/4
Die Hefe mit dem lauwarmen Wasser und dem Honig vermengen.
- Schritt 2/4
Das Mehl mit dem Salz mischen und das Hefewasser dazugießen. Mit einem Löffel verrühren bis ein Teigklumpen entsteht
- Schritt 3/4
Für 2 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen.
den Ofen auf 220°C vorheizen
- Schritt 4/4
Den Teig (nicht kneten) vorsichtig auf einer bemehlten Arbeitsplatte formen, mit Mohn, Sesam,... (optional) bestreuen und für 35 Minuten in den Ofen schieben.
Fertig!
Rezepte finden
Aus zahlreichen Rezepten für alle Vorlieben und Ernährungsweisen wählen
Zutaten online bestellen
Partner-Supermärkte liefern die Zutaten für die gewählten Rezepte ohne Aufpreis
Kochen und Genießen
Rezepte mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen nachkochen
Levante-Küche by NENI
mit TV-Köchin Haya Molcho
