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Schnelle Chorizo-Tarte mit Blätterteig
Gesamt: 50minAktiv: 20minSchwierigkeit: Super EasyKuchen & Kekse
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Ein super schnelles Gericht, das ihr perfekt mit einem frischen Salat servieren könnt!! 😊
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Zutaten
Portionen
4
- 1 Stk Blätterteig, Dinkel
- 100 g Chorizo
- 200 g Sauerrahm
- 2 Stk Eier
- 100 g Cherrytomaten
- 1 TL Paprikapulver, geräuchert
- 1 TL Chili, gemahlen
- 1 Stk Spitzpaprika
- 150 g Ziegenfrischkäse
- 5 g Thymian, frisch
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer, schwarz, ganz
Kochschritte
- Schritt 1/3
Den Sauerrahm mit den Eiern, Paprikapulver, Chilipulver Salz und Pfeffer in einer Schüssel mixen.
- Schritt 2/3
Den Blätterteig ausrollen, mit der Sauerrahmcreme bestreichen und mit Paprika, Tomaten, Chorizo, Käse und Thymian belegen.
Schritt 3/3bei 180°C für ca 30 Minuten in den Ofen schieben.
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