Kennst du schon unsereSpargel-Rezepte? 🌱
Wintersalat
2 Reviews
Gesamt: 20minSchwierigkeit: Super EasySalateEuropäisch
2 ReviewsGesamt: 20minSchwierigkeit: Super EasySalateEuropäisch
Mandarinen, Ruccola, Datteln ...ein herbstlich süss-würziger Salat, der auch als Hauptspeise wunderbar funktioniert
Unsere Lieferpartner
BILLA
Liefergebiet:
Österreichweit
Gurkerl
Liefergebiet:
Wien und Umgebung
INTERSPAR
Liefergebiet:
Wien, Salzburg und Umgebung, Teile von NÖ und Burgenland
Zutaten
Portionen
4
- 250 g Rucola
- 1 Stk Chinakohl
- 6 Stk Datteln, getrocknet
- 4 EL Walnüsse, ganz
- 1 Stk Apfel
- 2 Stk Knoblauchzehen
- 2 Stk Mandarinen
- 4 EL Olivenöl
- 3 EL Apfelessig
- 1 TL Senf
- 1 Prise Salz
Kochschritte
- Schritt 1/2
Rucola waschen und gut abtropfen lasen, Chinakohl in dünne Scheibchen schneide und diese halbieren. Apfel, Mandarinen, Datteln und Walnüssen in kleine Streifen oder Stücke schneiden. Alles in einer großen Schüssel vermengen.
- Schritt 2/2
Knoblauch fein hacken und mit Salz zerdrücken. Zusammen mit dem Olivenöl, Apfelessig, Senf und Salz zu einem sämigen Dressing verrühren, abschmecken und mit dem Salat vermengen - fertig ist ein wunderbarer Vitaminspender für zwischendurch
Bewertungen
(2)
Sag uns was du über dieses Rezept denkst!
Rezepte finden
Aus zahlreichen Rezepten für alle Vorlieben und Ernährungsweisen wählen
Zutaten online bestellen
Partner-Supermärkte liefern die Zutaten für die gewählten Rezepte ohne Aufpreis
Kochen und Genießen
Rezepte mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen nachkochen
