Grünes Shakshuka mit Feta

Kochschritte

• Schritt 1/5

  01 / 05

  Porree kleinschneiden und in Öl anbraten.

• Schritt 2/5

  02 / 05

  Den tiefgekühlten Rahmspinat hinzu und auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis der Spinat aufgetaut ist.

• Schritt 3/5

  03 / 05

  Bärlauch waschen, klein schneiden und zur Spinat-Pfanne geben.

• Schritt 4/5

  04 / 05

  Zwei Mulden in die Sauce bilden. In diese vorsichtig die Eier hineinschlagen und das Ganze bei niedriger Hitze und bei geschlossenem Deckel für ca. 5 - 7 Minuten stocken lassen.

• Schritt 5/5

  05 / 05

  Optional noch mit den Gewürzen verfeinern und mit Feta genießen.