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Veganes Beerencrumble

Veganes Beerencrumble
Gesamt: 55minAktiv: 15minSchwierigkeit: Super EasySüßspeisen

Crumble geht immer! Die Mischung aus weichen Früchten und knusprig gebackenen Streuseln darüber ist einfach köstlich.

Mehr ist dem nicht hinzuzufügen.

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Zutaten

Portionen
  • Beerenmischung
    400 g Beerenmischung
  • Zucker
    2 EL Zucker
  • Streusel

  • Dinkelmehl
    70 g Dinkelmehl
  • Butter, vegan
    50 g Butter, vegan
  • Zucker
    30 g Zucker
  • Bei Bedarf

  • Vanilleeis
    150 g Vanilleeis

Utensilien

  • Backform (24 cm Ø)

Kochschritte

  • Schritt 1/4

    Beerenmischung mit Zucker verrühren und in eine Auflaufform geben.

  • Schritt 2/4

    Alle Zutaten für die Streusel mit den Fingern zu größeren Krümeln kneten und gleichmäßig über den Beeren verteilen.

  • Schritt 3/4

    Die Form kommt jetzt ins vorgeheizte Backrohr bei 180 Grad Ober-/ Unterhitze für ca. 30-35 Minuten.

  • Schritt 4/4

    Wenn die Oberfläche eine goldbraune Farbe hat, kann das Crumble in kleine Schüsselchen verteilt werden und mit oder ohne Eis gegessen werden.

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