Als besondere Note in Kombination mit anderen Currys, gut für Gäste oder größere Gruppen.

Ananas-Curry Rezept

Ananas, Dose

Kokosöl

Chiliflocken

Zimtstange

Salz

Pfeffer, frisch gemahlen

Knoblauchzehe

Kurkuma, gemahlen

Zwiebel, gelb

Kokosmilch

Zwiebeln&Knoblauch hinzufügen und kurz andünsten

Knoblauch ist eine Gewürz- und Heilpflanze aus der Gattung Lauch. Er enthält viele Vitamine und Mineralien, wie z.B. Vitamine B1, B6 und C, Kalzium, Kupfer, Mangan und Selen.

Ananas hinzugeben und in Saft köcheln lassen, eventuell etwas Wasser hinzugeben

mit etwas Kokosmilch aufkochen und dann einkochen lassen

Kokosmilch ist eine cremige, weiße Flüssigkeit, die aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss hergestellt wird. Sie hat einen relativ hohen Fettgehalt, schmeckt fruchtig-nussig und ist reich an Vitaminen, Nährstoffen und Mineralien.

Ananas-Curry

Zutaten

Kochschritte

Rezepte finden

Zutaten online bestellen

Kochen und Genießen