Zum Seiten Content springen

Rote-Bete-Curry

1 Review
Rote-Bete-Curry
Gesamt: 30minSchwierigkeit: MediumHauptspeisen

This Sri-Lankan style curry is super tasty and colourful, definitely a perfect dish for having guests over, easy to make for a lot of people!

Unsere Lieferpartner

BILLA

BILLA

Liefergebiet:

├ľsterreichweit

Gurkerl

Gurkerl

Liefergebiet:

Wien und Umgebung

INTERSPAR

INTERSPAR

Liefergebiet:

Wien, Salzburg und Umgebung, Teile von N├ľ und Burgenland

Zutaten

Portionen
4
  • Salz
    1 Prise Salz
  • Knoblauchzehe
    2 Stk Knoblauchzehen
  • Kokos├Âl
    1 TL Kokos├Âl
  • Kurkuma, gemahlen
    1 Prise Kurkuma, gemahlen
  • Kreuzk├╝mmel, gemahlen
    1 Prise Kreuzk├╝mmel, gemahlen
  • Zimtstange
    2 Stk Zimtstangen
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
  • Chili, gemahlen
    1 Prise Chili, gemahlen
  • Rote Bete
    500 g Rote Bete
  • Lauch
    1 Stk Lauch
  • Kokosmilch
    300 ml Kokosmilch
  • Zwiebel, gelb
    ┬ŻStk Zwiebeln
  • Limette
    1 Stk Limette

Kochschritte

  • Schritt 1/7

    alle Gew├╝rze mit dem Kokos├Âl kurz in einer Pfanne anr├Âsten

  • Schritt 2/7

    Knoblauch (feingehackt) und Zwiebeln (in W├╝rfeln) hinzugeben und kurz schwenken

  • instruction-3
    instruction-3
    Schritt 3/7

    Rote Bette in Streifen schneiden und in die Pfanne geben

  • Schritt 4/7

    immer wieder etwas Wasser hinzuf├╝gen und langsam einkochen, nach ca 15 min die Kokosmilch hinzuf├╝gen

  • Schritt 5/7

    in den letzten 5 min den Lauch hinzugeben und and├╝nsten, soll noch etwas knackig bleiben

  • Schritt 6/7

    mit Limette und Salz abschmecken

  • Schritt 7/7

    am Besten mit Resi servieren

Bewertungen

(1)

5 von 5 Sternen

Sag uns was du ├╝ber dieses Rezept denkst!

Rezepte finden

Aus zahlreichen Rezepten f├╝r alle Vorlieben und Ern├Ąhrungsweisen w├Ąhlen

Zutaten online bestellen

Partner-Superm├Ąrkte liefern die Zutaten f├╝r die gew├Ąhlten Rezepte ohne Aufpreis

Kochen und Genie├čen

Rezepte mit einfachen Schritt-f├╝r-Schritt-Anleitungen nachkochen

Frische Inspiration per E-Mail