Gefüllte Zucchini

2 Stk Zucchini

1 Stk Frühlingszwiebel

250 g Hackfleisch, Rind

400 g Tomatenstücke, Dose

40 g Pizzakäse

3 g Oregano, frisch

1 TL Salz

1 Prise Pfeffer, bunt, frisch gemahlen

Kochschritte

Schritt 1/6

01 / 06

Den Ofen auf 200 Grad Heißluft vorheizen

Schritt 2/6

02 / 06

Die Zucchinis halbieren und aushöhlen

Schritt 3/6

03 / 06

Den Zwiebel fein schneiden und gemeinsam mit dem Hackfleisch, den Tomatenstücken und den Gewürzen vermischen.

Schritt 4/6

04 / 06

Die Fleischmasse in die Zuchinis füllen

Schritt 5/6

05 / 06

Den Pizzakäse über die Zucchinis streuen

Schritt 6/6

06 / 06

Die Zucchinis auf ein Backblech geben und für etwa 25 Minuten in den Ofen schieben