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Gefüllte Zucchini
2 Reviews
Gesamt: 35minAktiv: 10minSchwierigkeit: EasyHauptspeisen
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Ein schnelles und einfaches Ofenrezept. Man kann es sowohl mit Fleisch als auch vegetarisch zubereiten.
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Zutaten
Portionen
2
- 2 Stk Zucchini
- 1 Stk Frühlingszwiebel
- 250 g Hackfleisch, Rind
- 400 g Tomatenstücke, Dose
- 40 g Pizzakäse
- 3 g Oregano, frisch
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, bunt, frisch gemahlen
Kochschritte
- Schritt 1/6
Den Ofen auf 200 Grad Heißluft vorheizen
- Schritt 2/6
Die Zucchinis halbieren und aushöhlen
- Schritt 3/6
Den Zwiebel fein schneiden und gemeinsam mit dem Hackfleisch, den Tomatenstücken und den Gewürzen vermischen.
- Schritt 4/6
Die Fleischmasse in die Zuchinis füllen
- Schritt 5/6
Den Pizzakäse über die Zucchinis streuen
- Schritt 6/6
Die Zucchinis auf ein Backblech geben und für etwa 25 Minuten in den Ofen schieben
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