Brownies mit Lotus Keksen

Kochschritte

• Schritt 1/5

  01 / 05

  Eine quadratische Backform einfetten oder mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

• Schritt 2/5

  02 / 05

  Alle trockenen Zutaten miteinander vermengen (Zucker, Mehl, Kakaopulver, Vanillezucker, Salz, Backpulver).

• Schritt 3/5

  03 / 05

  Die Butter kurz schmelzen und dann zu den trockenen Zutaten geben. Eier und Milch hinzufügen und alles gut zu einem cremigen Teig verrühren.

• Schritt 4/5

  04 / 05

  Nun die Hälfte des Teiges in die Backform geben und die Lotus Creme vorsichtig darauf verteilen. Dann den Rest des Teiges drüber geben und die Kekse oben drauf platzieren. Ab in den Ofen für ca. 30 Minuten :)

• Schritt 5/5

  05 / 05

  Die Brownies aus dem Ofen holen und abkühlen lassen.

  Tipp: Brownies sind fertig, wenn am Holzstäbchen noch ein paar feuchte Krümel hängen! Ist das Stäbchen sauber, sind sie fast schon zu trocken.

  Nun nur noch die Brownies nach den platzierten Keksen schneiden und anrichten 😋