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Simples Shakshuka auf Hummus
Gesamt: 40minAktiv: 10minSchwierigkeit: Super EasyHauptspeisen
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Simple Form von Shakshuka, ganz leicht nachzulocken und schöne leichtes Essen.
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Zutaten
Portionen
2
- 1 Stk Paprika, rot
- 2 Stk Paprika, gelb
- 1 Stk Tomatenstücke, Dose
- 1 Prise Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 Prise Chili, gemahlen
- 1 Prise Zucker
- 1 TL Salz
- 200 g Hummus
- 1 Stk Fladenbrot
- 1 Stk Zwiebel, gelb
Kochschritte
- Schritt 1/4
Zwiebel fein und Paprika in Würfel schneiden und in Öl anbraten.
- Schritt 2/4
Tomatendose zum Paprika dazugeben. Alles etwa 30min köcheln lassen bis der Paprika schön weich ist.
- Schritt 3/4
Abschmecken.
- Schritt 4/4
Hummus am Teller anrichten. Shakshuka in einer Mulde in der Mitte anrichten.
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