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Eine vegane Alternative zu Bolognese und ein Garant dafür, dass auch kleine Kinder gerne Linsen essen.
Grüne (30min), rote (15min) und gelbe (10min) Linsen in Gemüsebrühe kochen.
Gewürfelte Tomaten und etwas Tomatenmark dazugeben.
Nudeln kochen.
Sauce nach Belieben würzen mit Salz, Pfeffer & italienischen Kräutern.
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