Kurkuma Latte

Name: Kurkuma Latte
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 l Mandeldrink; 3 g Ingwer; 2 TL Kurkuma, gemahlen; 1 TL Zimt, gemahlen; 0.5 TL Kardamom, gemahlen; 8 g Vanillezucker

9 Reviews

Happy Plates

Redaktionsteam

Happy Plates

Redaktionsteam

Gesamt: 15minSchwierigkeit: Super EasyGetränkeAmerikanisch

9 ReviewsGesamt: 15minSchwierigkeit: Super EasyGetränkeAmerikanisch

Kurkuma Latte oder auch als Goldene Milch bekannt, ist ein Wohlfühlgetränk für die kalten Tage und dank Kurkuma vollgepackt mit Antioxidantien. Da man Kurkuma auch leicht überwürzen kann, lieber etwas vorsichtiger verwenden und nachwürzen, wenn man einen intensiveren Geschmack möchte.

Mehr Rezepte von Happy

Vegane Quiche mit Karotten, Fenchel und Pinienkernen

Geröstete Aubergine mit Tahini-Dressing

Linsensalat mit Rucola, gerösteten Walnüssen und Zitrusdressing

Noriblätter gefüllt mit Süßkartoffel und Avocado

Erdbeer-Limetten-Limo

Granola Bars - Müsliriegel mit Trockenfrüchten

Kochschritte

Schritt 1/3
01 / 03
Mandelmilch mit Vanillezucker in einem Topf langsam erwärmen.
Schritt 2/3
02 / 03
Ingwer fein in die Milch reiben und gemeinsam mit den restlichen Gewürzen hinzufügen.
Schritt 3/3
03 / 03
Milch bei Bedarf abseihen. Sonst am besten alles in einem Milchschäumer aufschäumen. Wer keinen Milchschäumer besitzt kann die Goldene Milch einfach so genießen. Nach Belieben mit Honig süßen und servieren.