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Winterlicher Granatapfel Cider

Winterlicher Granatapfel Cider
Jenny Rose

Team Happy Plates

Gesamt: 10minSchwierigkeit: Super EasyGetränkeEuropäisch

Ein wunderschönes, winterliches warmendes Cider Getränk. Die Gewürze werden in einer Pfanne leicht angeröstet, damit sich die weihnachtlichen Aromen schön entfalten können. Eine schöne Alternative zum klassischen Punsch.

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Zutaten

Portionen
  • Apfel Cider
    1 l Apfel Cider
  • Granatapfel
    1 Stk Granatapfel
  • Zimtstange
    4 Stk Zimtstangen
  • Nelken, ganz
    10 Stk Nelken, ganz
  • Sternanis, ganz
    4 Stk Sternanis, ganz
  • Zucker
    2 EL Zucker

Schritte

  • 01 / 04

    Zimt, Nelken und Sternanis kurz in einer Pfanne rösten bis sie zu duften beginnen. Mit dem Cider aufgießen. Hitze sofort reduzieren (damit der Cider nicht aufkocht) und den Cider sanft erwärmen.

  • 02 / 04

    Granatapfelkerne auslösen. Tipp: Eine große Schüssel mit Wasser füllen. Granatapfel halbieren und die Kerne in der Schüssel unter Wasser auslösen. So entstehen keine Spritzer auf der Kleidung.

  • 03 / 04

    Die Granatapfelkerne mit in den Cider geben und erwärmen.

  • 04 / 04

    Cider in Gläser füllen, Gewürze und Granatapfelkerne aufteilen. Nach Belieben mit etwas Zucker süßen und mit einem Löffel servieren.