Winterlicher Granatapfel Cider

Name: Winterlicher Granatapfel Cider
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Europäisch
Ingredients: 1 l Apfel Cider; 1 Stk. Granatapfel; 4 Stk. Zimtstangen; 10 Stk. Nelken, ganz; 4 Stk. Sternanis, ganz; 2 EL Zucker

10 Reviews

Happy Plates

Redaktionsteam

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Gesamt: 10minSchwierigkeit: Super EasyGetränkeEuropäisch

10 ReviewsGesamt: 10minSchwierigkeit: Super EasyGetränkeEuropäisch

Ein wunderschönes, winterliches warmendes Cider Getränk. Die Gewürze werden in einer Pfanne leicht angeröstet, damit sich die weihnachtlichen Aromen schön entfalten können. Eine schöne Alternative zum klassischen Punsch.

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Kochschritte

Schritt 1/4
01 / 04
Zimt, Nelken und Sternanis kurz in einer Pfanne rösten bis sie zu duften beginnen. Mit dem Cider aufgießen. Hitze sofort reduzieren (damit der Cider nicht aufkocht) und den Cider sanft erwärmen.
Schritt 2/4
02 / 04
Granatapfelkerne auslösen. Tipp: Eine große Schüssel mit Wasser füllen. Granatapfel halbieren und die Kerne in der Schüssel unter Wasser auslösen. So entstehen keine Spritzer auf der Kleidung.
Schritt 3/4
03 / 04
Die Granatapfelkerne mit in den Cider geben und erwärmen.
Schritt 4/4
04 / 04
Cider in Gläser füllen, Gewürze und Granatapfelkerne aufteilen. Nach Belieben mit etwas Zucker süßen und mit einem Löffel servieren.