Vegane Hoisin-Chili Bällchen mit Chinakohl

Name: Vegane Hoisin-Chili Bällchen mit Chinakohl
Prep time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 200 g Fleischbällchen, vegan; 130 g Jasminreis; 0.25 Stk. Chinakohl; 1 Stk. Knoblauchzehe; 1 EL Öl zum Anbraten; 1 EL Sojasauce; 1 EL Sesam; 4 EL Hoisinsauce; 1 EL Sojasauce; 1 EL Reisessig; 1 EL Sriracha Chilisauce

12 Reviews

Jenny Rose

Team Happy Plates

Vegane Hoisin-Chili Bällchen mit Chinakohl

Jenny Rose

Team Happy Plates

Gesamt: 30minSchwierigkeit: EasyBeilagenAsiatisch

12 ReviewsGesamt: 30minSchwierigkeit: EasyBeilagenAsiatisch

Diese veganen Bällchen sind ummantelt von einer süchtig machenden süß-scharfen Hoisin Chili Sauce. Wer keine Zeit hat die Bällchen selber zu machen kann wie ich hier, für ein Quick Lunch, fertige Bällchen kaufen. Schmeckt garantiert besser als Delivery!

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Kochschritte

Schritt 1/5
01 / 05
Backofen auf 190°C Umluft vorheizen.
Schritt 2/5
02 / 05
Für die Sauce, alle Zutaten vermengen. Bällchen mit der Sauce ummanteln und in einer ofenfesten Form nach Packungsangabe im Rohr fertig braten.
Schritt 3/5
03 / 05
In der Zwischenzeit den Reis nach Packungsbeilage fertig kochen und auf Schüsseln aufteilen.
Schritt 4/5
04 / 05
Chinakohl in 0,5 cm dicke Streifen schneiden. Knoblauchzehe(n) fein hacken. Eine Pfanne mit etwas Öl sehr heiß erhitzen, Knoblauch und Chinakohl bei starker Hitze 2-3 Minuten anbraten. Mit Sojasauce ablöschen.
Schritt 5/5
05 / 05
Bällchen und Chinakohl mit dem Reis anrichten. Mit Sesam und, wer möchte, Jungzwiebelringen bestreuen. Chilisauce dazu servieren.