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Molliger Schokokuchen

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Molliger Schokokuchen
Gesamt: 45minAktiv: 15minSchwierigkeit: Super EasyKuchen & KekseFranz├Âsisch

Perfekter, geiler Schokokuchen. Nur nicht auf die Kalorien schauen...

Glutenfrei m├Âglich.

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Zutaten

Portionen
12
  • Butter
    250 g Butter
  • Ei
    6 Stk Eier
  • Puderzucker
    300 g Puderzucker
  • Schokolade, 70%
    240 g Schokolade, 70%

Kochschritte

  • Schritt 1/6

    Backrohr, Umluft auf 180 Grad vorw├Ąrmen,

    Springform 28cm Durchmesser ausbuttern, mit Mehl best├Ąuben. F├╝r glutenfreie Version: statt Mehl Staubzucker nehmen.

  • Schritt 2/6

    Die Bitterschokolade (70%) in St├╝cke brechen und mit der Butter ├╝ber dem Wasserbad schmelzen.

  • Schritt 3/6

    Die Eier einzeln mit dem Schneebesen in die geschmolzene Schokolade einr├╝hren

  • Schritt 4/6

    Den Staubzucker mit dem Schneebesen unterr├╝hren, kann ruhig etwas br├Âckelig bleiben.

  • Schritt 5/6

    Den Teig in die Form f├╝llen und f├╝r 25-30 Min in das Backrohr geben.

  • Schritt 6/6

    In der Form ausk├╝hlen lassen. Kann gleich lauwarm serviert werden. Sonst im K├╝hlschrank aufbewahren. Mindestens 1 Stunde vor dem Servieren aus dem K├╝hlschrank nehmen.

Bewertungen

(2)

5 von 5 Sternen

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