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Lerne, wie du diesen legendären Cocktail mit einem einfachen, aber effektiven Rezept zubereiten kannst. Der Schlüssel zu einem perfekten Caipirinha liegt in der richtigen Balance und den qualitativ hochwertigen Zutaten, die jeden Cocktail in ein Kunstwerk verwandeln.
"Muddling" ist ein wichtiger Schritt in der Zubereitung eines Caipirinhas. Verwende einen Muddler (Stößel) um die Limetten und den Zucker im Glas zu zerdrücken. Ziel ist es, den Saft aus den Limetten zu pressen und ihn mit dem Zucker zu vermischen, bis eine Art Sirup entsteht.
Nun ist es an der Zeit für den Cachaça, den brasilianischen Zuckerrohrschnaps, der dem Caipirinha seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Fülle das Glas mit Crushed Ice auf und gieße den Cachaça darüber.
Rühre alles gut durch, bis sich Zucker, Limettensaft und Cachaça gut vermischt haben. Füge bei Bedarf mehr Eis hinzu und rühre nochmals durch. Garniere nach belieben mit Limette. Jetzt ist es an der Zeit, sich zurückzulehnen und deinen selbstgemachten Caipirinha zu genießen. Prost!
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