Cremige Hähnchen-Pasta mit Gemüse – Einfaches Meal-Prep-Rezept

Gesamt: 30minAktiv: 20minSchwierigkeit: Super EasyHauptspeisen

Dieses Rezept kombiniert zartes Hähnchen, knackiges Gemüse und cremige Käsesauce für ein schnelles, proteinreiches Gericht. Perfekt für die Vorratsküche – einfach in Portionen einfrieren und jederzeit genießen! Die Gewürzmischung verleiht dem Gericht eine angenehme Schärfe, während der Cheddar eine samtige Textur bringt. Ideal für Meal Prep oder ein unkompliziertes Abendessen.

Kochschritte

Schritt 1/5
01 / 05
Koche die Nudeln bissfest, gieße das Wasser ab und bewahre ein Glas Nudelwasser für später auf. Lass die Nudeln abkühlen, während du die restlichen Zutaten vorbereitest.
Schritt 2/5
02 / 05
Schneide das Gemüse und das Hähnchen in kleine Stücke. Mische die Gewürze in einer Schüssel und rühre das Hähnchen zusammen mit etwas Öl ein, sodass es gleichmäßig bedeckt ist. In einer separaten Schüssel rührst du Käse, Milch und Maisstärke zu einer glatten Masse.
Schritt 3/5
03 / 05
Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate das Gemüse mit einer Prise Salz für ein paar Minuten an, bis es leicht weich ist. Nimm es aus der Pfanne und brate dann das Hähnchen für etwa 1,5 Minuten pro Seite, bis es goldbraun ist.
Schritt 4/5
04 / 05
Gib das Gemüse zurück in die Pfanne zum Hähnchen und rühre alles gut um. Schalte die Hitze aus, füge die Käsesauce hinzu und rühre langsam, bis sie vollständig geschmolzen ist. Wenn die Sauce zu dick ist, kannst du etwas von dem beiseitegestellten Nudelwasser hinzufügen, um sie cremiger zu machen.
Schritt 5/5
05 / 05
Zum Schluss mische die Nudeln unter die Sauce, bis alles gut verteilt ist. Verteile die Mischung in Vorratsbehälter und friere sie ein. Sie hält sich dort bis zu 3 Monate und ist bei Bedarf schnell aufgewärmt.